Kila-Kila ~ le majestueux

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Saumon mariné, mangue, edamame, oignons rouges, fleurs de saison comestible, radis pink meat, ciboulette.

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13,5€

Captain Haddock ~ hissez les voiles !

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Haddock au lait de coco, ananas, pickles de chou blanc, edamame, daïkon au sriracha, thym et coco râpée.

 

14,5€

KOA ~ le brave

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Thon mariné, ananas, pickles de chou blanc, wakame, daïkon au sriracha, masago (oeufs de capelan), cheveux de piment et shichimi tōgarashi (mélange de sept épices japonais).

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15€

Mekiko ~ le veggie en fiesta

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Tofu mariné (ou Feta AOP), mangue, wakame, haricot mungo, radis pink meat, cerfeuil, poudre shichimi tōgarashi (mélange de sept épices japonais) et nachos.

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13€

Aiwaiwa ~ le merveilleux duo

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Saumon mariné, thon mariné, ananas, oignon rouge, champignon brun, ciboulette, piment en filaments et fleurs comestibles de saison.

 

15€